புற்றுநோய் வராமல் தடுப்பதற்கான,வாய்ப்புகளை குறைப்பதற்கான உணவு முறைகளைப் பற்றி பார்க்கலாம்.புற்றுநோய் வராமல் தடுப்பதில் உணவின் பங்கு மிக முக்கியமானது.காய்கறிகளையும்,பழங்களையும் அதிகளவில் உட்கொண்டால்[more than 400gm/day]நிச்சயமாக புற்றுநோய் ஆபத்து இருபது சதவிகிதம் குறையும். பீட்டாகரோட்டீன் மற்றும் விட்டமின்-சி [beta- carotene,vitamin-C & E] நிறைந்த உணவுகளை அதிகளவில் உட்கொண்டால் சில வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து நாம் நம்மை தற்காத்துக் கொள்ளலாம் . Beta-carotene நிறைந்த உணவுகள் பலவகையான புற்றுநோய்களை தடுக்கவல்லது.குறிப்பாக நுரையீரல்,உணவுக்குழாய்,வயிறு,தொண்டை போன்ற பகுதிகளில் வரும் புற்றுநோய்களிலிருந்து தற்காத்துக் கொள்ளலாம்.Beta carotene ,பச்சையிலை காய்கறிகள்,கீரை வகைகள்,நன்குபழுத்தமஞ்சள்,ஆரஞ்சுநிறப் பழங்கள் மற்றும்… Read more →