போன பருவத்தில் கொஞ்சம் வித்தியாசமான காய்கறியாக முட்டை கோஸ் முயற்சித்து ஓரளவு வெற்றியும் கிடைத்தது. இந்த பருவத்தில் இன்னொரு முயற்சியாக காலி ஃப்ளவர். இங்கே அக்ரி இன்டெக்ஸ் போன போது காலி ஃப்ளவர் விதை கிடைத்தது. சரி, இந்த தடவை இதை முயற்சி செய்யலாம் என்று வாங்கி வந்தேன். காலி ஃப்ளவர். வெஜ் மக்களுக்கு காய்கறியில் ஒரு சிக்கன் மாதிரி தான். தந்தூரி காலி ஃப்ளவர், சில்லி காலி ஃப்ளவர் என்று எல்லாம் செய்ய ஏற்ற ஒரு காய்கறி. எல்லா குழந்தைகளுக்கு பிடித்த ஒரே… Read more →
தக்காளி, கத்தரி, மிளகாய்க்கு அடுத்தபடி வீட்டு தோட்டத்தில் எளிதாக வரும் ஒரு செடி வெண்டை. ரொம்ப உபயோகமான காய்கறி. விதைத்து சீக்கிரமே பலன் கொடுக்கும் செடியும் கூட. எல்லா காலத்திலும் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் காய்க்கும். வெண்டை விதை எல்லா உரக்கடைகளிலும், கோவை விவசாய கல்லூரியிலும் கிடைக்கும். நான் பொதுவாக ஊரில் இருந்து வாங்கி வருவது உண்டு. விதைத்து நாற்று எடுத்தும் நடலாம், நேரடியாகவும் நடலாம். செடிக்கு ஒரு அடி இடைவெளியில் நட வேண்டும். வீட்டு உபயோகத்திற்கு 12 செடிகள் நட்டால் போதுமானதாக… Read more →
வீடு வாங்கிய போதே இரண்டு தென்னை மரங்கள் வீட்டின் முன்பே வைத்திருந்தார்கள். அவ்வளவாக திட்டமிட்டு வைத்தது மாதிரி தெரியவில்லை. ஒரு மரம் சுவற்றின் அருகிலேய இருந்தது. இரண்டுமே வெவ்வேறு வகை என்றும், ஓன்று சீக்கிரமே காய்க்கும் என்றும் கூறினார்கள். தென்னை கொஞ்சம் சிக்கலான மரம் போல தான் தெரிகிறது. இணையத்தில் வாசித்த பொது எக்கச்சக்க பூச்சிகள், வண்டுகள், நோய்கள் என்று பட்டியல் இட்டிருந்தார்கள். மேலும் தென்னையில் ஏறி நம்மால் பராமரிக்கவும் முடியாது. இங்கே கோவையில் பொதுவாக இப்படி தென்னையை பராமரிக்கிறேன் என்று ஒரு கூட்டம்… Read more →
நம்ம ஊர் பெண்களுக்கு பூ எவ்வளவு பிடிக்கும் என்று தனியாக எழுத வேண்டியதில்லை. தோட்டத்தில் எவ்வளவு தான் நாம் காய்கறிகளும், பழங்களும் விளைய வைத்து கொடுத்தாலும், ரெண்டு பூ செடி இல்லன்னா வீட்டில் நம் தோட்டத்திற்கு ஆதரவு திரட்டுவது கடினம் தான். ரொம்ப குட்டீஸ் கூட ரெண்டு மூணு வயசிலயே பூ வைத்து விட சொல்லி அடம் செய்வதும், வைத்த பூவை தலையில் இருக்கிறதா என்று தொட்டு பார்த்துக் கொண்டே சுற்றுவதும் பார்பதற்கு அழகு. ஊரில் இதை பிச்சிப் பூ என்பார்கள், இங்கே ஜாதி… Read more →
